:: PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA
:: O CURSO
 :: VÍDEO DO CURSO 
Capacitar o aluno para desenvolver atividades de panificação e confeitaria (receitas) com padrões qualidade e higiene, estando apto manusear todos os equipamentos de panificação.
 
:: ESTRUTURA DO CURSO
Conhecer todo o funcionamento de uma padaria
Conhecer máquinas, equipamentos e utensílios utilizados na padaria
Utilizar medidas em receitas
Confeccionar todo produto de uma panificação e confeitaria (Pães,bolos, tortas e salgados)
Manter padrão de higiene obrigatório no ambiente de trabalho
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:: CARGA HORÁRIA
400 hs (1 semestre)
Vespertino e Noturno
   
   
   
   
   
 
RUA SILON, S/N - JD TRIÂNGULO ::: UBERABA - MG
CEP: 38072-310 ::: Tel: (34) 3313-6170 / 3313-6171